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Smoothie Banane-Biarritz

  • Smoothie Banane - Biarritz - Recette - Delacre

Préparation de la recette

  1. Mettez dans le bol du mixer 1 Biarritz coupé en 4, la banane en rondelles, la noix de coco et le lait végétal. 

  2. Mixez puis goûtez., ajoutez éventuellement tout ou partie du sachet du sucre vanillé, selon le taux de sucre de la banane. 

  3. Servez dans un grand verre avec le second Biarritz pour faire trempette... ou croquez nature.

     

    Les « laits » d’avoine ou de riz se trouvent aisément dans quasi toutes les grandes surfaces. Celui d’épeautre, dune saveur très douce et délicate, est plus rare, mais vous le trouverez sans problème en boutique bio, ainsi que ceux de noisette ou d’amande ce dernier à un délicieux  petit goût de pâte d’amande).    

     

    Extraits de 'Carrément Biscuits', Juliette Nothomb, édition Renaissance du Livre.

Bon appétit !